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8780 鏡面仕上げ 切付包丁 9寸 刃は究極の切れ味 刺身包丁 人工。8052 切付包丁 尺寸 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁 人工。ウルトラ鏡面 ( 超鏡面 ) 仕上げシリーズ。サイズ全長：425mm刃渡り：270mm刃幅 :37mm厚み :4.3mm重さ ： 約 240ｇ鋼材：MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。柄 人工象牙八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。8052 切付包丁 尺寸 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁 人工。。専用アムウェイ 3本交換用 取手 ロングハンドル 旧型 フライパン ソースパン↓。ストウブ　パンプキンココット　セット　未使用品。米とぎざる。【新品】Amway Queen アムウェイ クイーン 中フライパン。パン発酵器 電子発酵器 SK-30 ジャパンホームベーキングスクール。野口あき子　Kotori-green 小鳥の土鍋　新品未使用。タッパーウエア　圧力鍋　3L。イチョウまな板 手カンナ仕上げ 銀杏カッティングボード。ルクルーゼ　ビュッフェキャセロール　26cm　ナツメグ。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ホワイト　24cm。VERMICULAR バーミュキュラ 深型 24cm フライパン。アーネスト ベルフィーナ 無水調理鍋 22㎝ ダイヤモンドパン 20㎝ 未使用品。ワンダーシェフ　魔法のクイック料理　エスプレッソスリッタ　AQDA55S。LE CREUSET 両手鍋 青 18cm。フライパン ガラス蓋付き バーミキュラ。【1/5頃発送】Dr.HOWS ダンジ マルチクックウェア 7P。アサヒ軽金属　ゼロ活力なべ　圧力鍋　IH/ガス対応　容量:3L。【新品・未開封品】BoOhgle ボオグル クックウェア10点セット ベージュ。Fissler 圧力鍋　ロイヤル　3.5L。生涯保証付・新品未使用　16cm　ホワイト　スノーフレーク　Wa-NABE S。未使用　ル・クルーゼ鍋　ステンレス鍋3S ソースパン18cm 2.8ℓルクルーゼ