HOT ! 陽乃鳥　新政 日本酒通販】新政 純米仕込み貴醸酒 陽乃鳥 720ml | 尾崎商店

日本酒通販】新政 純米仕込み貴醸酒 陽乃鳥 720ml | 尾崎商店。新政陽乃鳥純米仕込貴釀酒2023 720ml | 醇釀。新政Private Lab 陽乃鳥2022 Sakemoto 酒元商店 - その他。メーカー···新政製造年月　2023.6出荷年月　2023.10特約店名は黒塗りさせていただきます。マンゴーを思わせる濃密な甘みと、パイナップルのような甘酸っぱい酸が、とろりとした舌触りの中に感じられる貴醸酒「陽乃鳥」。新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private　Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現８代目蔵元佐藤祐輔氏が秋田に帰郷して、新生「新政」への舵取りを始めた頃に誕生した。 そもそも貴醸酒は仕込み水の一部を酒に置き換えて仕込んだもの。酒は当然より複雑濃厚で甘みの強いものになる。その製法の起源は平安時代に遡るとされるが、生酛造りでアルコール添加無しの純米酒で仕込むのが新政流。貴醸酒の個性を生かしつつ、同時に現代的で爽やかな香味をもたせた、と蔵元は語る。「陽乃鳥」の名には、現代に蘇る不死鳥のような酒にとの想いが込められたのだろう。使用米は秋田県産美山錦。オーク樽に寝かせて追熟させ、さらに力強いインパクトをもつオーク樽貯蔵酒もある。。新政(あらまさ) 陽乃鳥(ひのとり) 貴醸酒 720ml 日本酒・焼酎の。。日本酒　一升瓶　6本セット　人気の楽器正宗や光栄菊等飲み比べ。醸し人九平次　2023年　2本セット。【新品未開封】久保田　萬寿　1800ml 箱入り。信州亀齢　真里ラベル　無濾過生原酒　720ml。新政　2024 頒布会　第一弾　第二弾　第三弾セット。新政　むらさきやた。超特撰 白鶴 天空 袋吊り 瓶内発酵 純米大吟醸 あわね。十四代 エクストラ。新政　頒布会　2024 第3弾。十四代　本丸　2024.7